Ihre Sparringpartnerin für die Hotellerie & Gastronomie.
Ich begleite Hotelbetriebe – vom Team über das Management bis zur Direktion. Vor Ort, nicht im Seminarraum.
Über mich
Mit meiner langjährigen Berufserfahrung in Führungspositionen bei renommierten internationalen Hotels wie Swissôtel, Dorchester Collection und Hyatt International sowie als Direktorin des Boutique Hotels Florhof in Zürich, bringe ich umfassende Expertise und tiefgehendes Branchenwissen mit.
Mein Ansatz
Klassisches Coaching endet oft an der Seminarraumtür. Mein Ansatz ist anders: Ich bin im Betrieb, am Tisch, an der Rezeption, im Backoffice – dort, wo die Entscheidungen und die Arbeit tatsächlich stattfinden. Das bedeutet:
- Kein Coaching am Flipchart, sondern Training on the Job: direkt im Betrieb, im echten Tagesgeschäft, mit sichtbarer Wirkung.
- Direktes Feedback im Moment des Geschehens, nicht Wochen später in der Nachbesprechung
- Umsetzung statt Konzeptpapier
Veränderung, die im Alltag hält – weil sie im Alltag entstanden ist.
Meine Expertise & Service
Mit massgeschneiderten, pragmatischen Lösungen und operativer Unterstützung helfe ich Ihnen, Ihren Betrieb erfolgreich zu optimieren und weiterzuentwickeln.
Meine Expertisen umfassen:
Prozessoptimierung: Effiziente und praxisorientierte Anpassung und Verbesserung der internen Abläufe.
Laufende Begleitung: Kontinuierliche operative Unterstützung von Teams und Führungspersonen – so lange wie nötig, so nah am Betrieb wie möglich.
Führungswechsel: Unterstützung bei Generationswechseln, Quereinstieg in Führungsrollen oder Neuaufstellung der Direktion
Projekte und Entwicklungsphase: Übernahme einzelner Projekte: Konzeptentwicklung, Umbauten, Repositionierung, Aufbau neuer Angebote
Neueröffnung und Saisonstarts: Begleitung von der Vorbereitung bis zum stabilen Betrieb – Teamaufbau, Abläufe, erste kritische Wochen.
Interimslösungen: Bei Bedarf auch kurzfristige operative Übernahme von Direktionsfunktionen – als Ergänzung zur laufenden Sparring-Tätigkeit.
Meine Erfahrung teile ich gerne auf Deutsch, Französisch und Englisch.
Vorgehen:
Vor-Ort-Analyse: Ich analysiere die Abläufe in Ihrem Betrieb im Detail und identifiziere Unstimmigkeiten, deren Behebung sich sofort positiv auswirkt. Dabei setze ich auf direkte Beobachtung und praktische Intervention. Ein ganz wichtiger Teil dabei ist der Austausch mit dem Team und der Direktion wie auch den Besitzern oder Verwaltungsrat.
Pragmatischer Ansatz: Mein praxisorientierter Ansatz setzt auf Analyse, Engagement und direktes Handeln statt auf endlose Diskussionen und Fragebögen. Ich packe die Probleme an der Wurzel und sorge für sofortige Verbesserungen.
Lösungsvorschläge: Ich entwickle massgeschneiderte Konzepte und begleite deren Umsetzung von Anfang bis Ende. Dabei ist es mir wichtig, jede Massnahme nahtlos und effizient umzusetzen.
Massgeschneiderte Lösungen: individuell angepasste Strategien, flexible Offerten und Lösungen für Ihren Betrieb.
Teamunterstützung für Ihr Unternehmen
Ein starkes Team ist der Schlüssel zu nachhaltiger Gästebindung, erfolgreicher Gewinnung von Stammkunden und einem positiven Image Ihres Betriebs.
Taten sind mir lieber statt grosse Worte.
Ich arbeite auf allen Ebenen eines Betriebs – oft gleichzeitig, weil nachhaltige Veränderung selten nur auf einer Ebene funktioniert.
Sensible interne Themen bleiben vertraulich – zwischen Direktion, Team und mir.
Massnahmen zur Teamentwicklung
- Teams: Schulung, Coaching und Training direkt am Arbeitsplatz. Förderung der fachlichen und sozialen Kompetenzen Ihrer Mitarbeitenden.
- Individuelle Förderung: Gezielte Unterstützung Ihrer Mitarbeitenden bei der Entfaltung ihrer Potenziale.
- Management: Impulsgebeber für Abteilungsleitungen und mittleres Kader, auch bei Rollenwechsel.
- Direktion: Sparringpartner auf Augenhöhe – strategisch und operativ, wenn eine zweite, erfahrene Perspektive gefragt ist.
Mein Ziel
Die Zufriedenheit und das Engagement Ihrer Mitarbeitenden soll nachhaltig gesteigert werden. Gemeinsam legen wir das Fundament für den langfristigen Erfolg Ihres Unternehmens und schaffen ein positives Arbeitsumfeld, in dem sich alle Beteiligten wohl und wertgeschätzt fühlen. Denn nur gemeinsam können wir Grosses erreichen.
Erfahrung, die trägt.
Meine Fähigkeit zur schnellen Lösung komplexer Herausforderungen hat mir die Namen «Trouble-Shooter» und «Flying Doctor» eingebracht – Ehrungen, die meinen Anspruch an hervorragenden Service und Problemlösungskompetenz widerspiegeln.
- Operative Begleitung eines 4-Sterne-Superior-Betriebs: Rezeption- und Serviceteam, Führungscoaching auf mehreren Ebenen, Trainings, Saisoneröffnung
- Sparringpartnerin für die Direktion
- Begleitung eines Führungs- und Generationswechsels in einem Seminarhotel – ohne Betriebsunterbruch
- 18-monatige Neukonzeption eines Gastronomie- und Event-Bereichs inkl. Umbau eines Outlets – von der Strategie bis zur operativen Umsetzung
- Begleitung mehrerer Hotelkooperationen unterschiedlicher Kategorien (3 bis 5 Sterne)
- Mitwirkung an einem Boutiquehotel Neubau Projekt mit Seminarbereich
Meine Philosophie
Durch meine Arbeit sorge ich dafür, dass alle Beteiligten sich stets gut betreut und verstanden fühlen. Mein Ziel ist es, eine Atmosphäre zu schaffen, in der alle optimal unterstützt werden und somit ihr volles Potenzial entfalten können. Dieses Engagement ist das Fundament meiner beruflichen Philosophie und der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg und Zufriedenheit in jedem Aspekt unserer gemeinsamen Arbeit.
- Unermüdliche Hingabe: Exzellenter Service durch kontinuierliches Engagement.
- Effektive Problemlösungen: Schnelle und effektive Bewältigung komplexer Herausforderungen.
- Grosse Flexibilität: Kurzfristige Planänderungen gehören zu diesem Geschäft dazu – ich denke mit, nicht dagegen, und finde auch dann eine Lösung, wenn der Zeitplan nicht mehr stimmt.
Vertrauenspartner & Netzwerk
Ich arbeite mit einer Reihe von vertrauenswürdigen Partnern zusammen, um Ihnen umfassende Lösungen anbieten zu können. Diese Partner ergänzen meine Expertise und unterstützen mich dabei, in allen Bereichen Ihres Unternehmens Exzellenz zu erreichen.
Vertrauen, das sich auszahlt
Einige meiner Projekte finden sie hier. Weitere Referenzen erhalten Sie gerne auf Anfrage.
ask me!
Ich freue mich darauf, mehr über Ihre Bedürfnisse zu erfahren und Sie bei Ihrem nächsten Projekt zu unterstützen. Kontaktieren Sie mich für ein erstes unverbindliches Gespräch.

